2021 Spätburgunder Qualitätswein trocken
Beschreibung:
Im Glas: warmes Rot
In der Nase: zimtig, roter Pfeffer, Marzipan
Im Geschmack: weiße Schokolade, Moccabohne, rote Waldfrüchte, samtige Tanine
Dazu: Rehkeule mit Preiselbeeren und Serviettenknödel
Herkunft Nahe
Qualitätsstufe Qualitätswein
Ausbau:
• Maischegärung
• 85 % Doppelstück (Holzfass: 2.500 L)
• 15 % Barrique (225 L)
Analysedaten:
13,0 % vol. Alkohol
0,5 g/l Restzucker
5,1 g/l Gesamtsäure
mindestens lagerfähig bis 2027
Trinktemperatur 16 – 19 °C
Flascheninhalt 750 ml
Artikelnummer 2021011
